?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

"Для туриста любая дорога - скатертью!" (с)






IMG_9175

как я уже каялась говорила, в нашу поездку в Бретань мы не особо налегали на культурные ценности предпочитая пищу морскую, а пустили это дело на некоторый самотек в пределах доступности, потому как было очень жарко, несмотря на постоянный ветер в спину. но что-то мы все-таки объяли! посетили городок Конкарно (Concarneau(фр.) Konk Kerne (бр)). Т.е. мы быстро проехали его современную часть с портом и рыбно-консервными заводами, и углубились в старую часть с большой фортификационной крепостью Ville-Close (в былые годы город был значимым военным объектом), наполненную туристами и туристической фигней, не зашли в музей рыбалки (не фанаты мы), купили мне льняные штаны на городской площади, прочесали типично неширокие улочки старого города, но не дошли до замка Кериоле (chateau de Keriolet) с русским следом в истории (о нем чуть ниже).

IMG_9133

Городок Конкарно имеет длинную историю. Точной даты его основания никто не знает, но уже в 10 веке здесь заправляли монахи, беря пошлину и продавая билет на паром, связывающий остров, где находился порт, с большой землей и единственной дорогой, ведущей в районный центр. Потом монахов вытеснил местный герцог, а затем было и всякое смутное время, которое не мешало местным рыбакам ловить сардин. Сардины, собственно, и сделали его, городка, будущее.

IMG_9165

IMG_9167

среди всякой "туристической фигни" были замечены:

мечтательная вязальщица фенечек
IMG_9140

художник с явным вдохновением, выгодно оттеняющим модель
IMG_9139

лубочные ставенки местной блинной (кстати, при тотальном неприятии гречки (как культуры и смысла жизни) в основной части Франции, в местном общепите блины из гречневой муки играют большую туристическую роль!! для тех, кому омары надоели...

IMG_9162

ведьмочки в национальных костюмах с метлами должно быть символизируют местное гостеприимство.

IMG_9148

какой же фоторепортаж без цветочков?!!

IMG_9163

в местных лавках складывается впечатление, что Гальяно у них подхалтуривает!

IMG_9170

это буйство кондитерской фантазии, изысканно расцвеченное химическими цветами натуральных красителей, называется Les Moumoutes (что в переводе с французского, означает - либо парик, либо куртка из дубленки.....короче, на выбор!)

IMG_9171

а это знаменитый Kouign Amann!! (читается кунь-аман и означает "прощай фигура"!) - истинно бретонское лакомство (пирог) на основе масла. хорошего. качественного. чистый жир.

IMG_9151

Информация по рецепту:
Кунь-аман представляет собой слоеный пирог, в котором слои типичного теста для бриошей чередуются со слоями соленого масла и сахара. (400 гр муки на 300 гр сахара и 300 гр масла). Не является диетическим продуктом.
Из истории:
Кунь-аман появился в начале 1860х в департаменте Дуарнене(з) (Douarnenez), провинции Финистер (Finistere). Название пирога происходит от бретонского kouign - пирог и amann - масло.
Отцом пособника целлюлита являлся местный булочник Ив-Рене Скордиа (Yves-Rene Scardia), который, в связи с нехваткой муки и хваткой масла, сделал всем хорошо.

IMG_9152

и "русский след":

Замок Кериоле был построен в 19 веке, с какого-то перепугу, на деньги княгини Зинаиды Нарышкиной - Юсуповой (тетушки Николая II).....для своего мужа графа Шарля де Шово (Charles de Chauveau). Архитектор Жозеф Бижо (Josef Bigot) спроектировал здание в нео-готическом стиле с вкраплениями остатков постройки, датируемой XIII веком. (прим. замок перешел в наследство к правнуку княгини - Феликсу Юсупову - тому, который Распутина порешил - вот такие хитросплетения..).


(фото, как вы понимаете, не мое)

Comments

( 50 comments — Leave a comment )
taorminese
Aug. 2nd, 2013 10:58 am (UTC)
пирогов захотелось....
my_france
Aug. 2nd, 2013 11:04 am (UTC)
вот, что анти-реклама делает!!
кстати, очень вкусно...
(no subject) - zajcev_ushastyj - Aug. 2nd, 2013 11:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - my_france - Aug. 2nd, 2013 11:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - zajcev_ushastyj - Aug. 2nd, 2013 11:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - my_france - Aug. 2nd, 2013 11:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - zajcev_ushastyj - Aug. 2nd, 2013 12:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - my_france - Aug. 2nd, 2013 12:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - taorminese - Aug. 2nd, 2013 11:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - my_france - Aug. 2nd, 2013 11:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - taorminese - Aug. 2nd, 2013 01:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - my_france - Aug. 2nd, 2013 08:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - taorminese - Aug. 3rd, 2013 07:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - my_france - Aug. 3rd, 2013 09:18 am (UTC) - Expand
umnickmd
Aug. 2nd, 2013 01:21 pm (UTC)
фавалетовые цветочки очень хороши. И блинная. А пирог с маслом это яд :)
my_france
Aug. 2nd, 2013 07:55 pm (UTC)
а подают все в наборе....
aroundtree
Aug. 2nd, 2013 01:23 pm (UTC)
ох,наследили мы в истории:)куда не пойди,след найдёшь.
какая пастораль!:)
my_france
Aug. 2nd, 2013 07:56 pm (UTC)
вот и я об ентом :)) сама удивилась - такой край земли, ан нет! тетушка царя, однако...
tikoma
Aug. 2nd, 2013 02:44 pm (UTC)
ты мне говорила, что пишешь пост про достопримечательности. а оказывается, и туда не пошли, и сюда не дошли. а дошли только до галетт и пирогов:))) срадииины *мечтательно*
my_france
Aug. 2nd, 2013 07:59 pm (UTC)
так это и есть "про достопримечательности"!!! как много достойных и примечательных мест, где мы не были!!! ладно! завтра напишу про городок (очень красивый!!!), а в нем мы были в музее (вот только не знаю, писать про музей?)
и я предупреждала - основная часть - про еду!:)))
(no subject) - tikoma - Aug. 2nd, 2013 08:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - my_france - Aug. 2nd, 2013 08:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tikoma - Aug. 2nd, 2013 08:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - my_france - Aug. 2nd, 2013 08:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tikoma - Aug. 2nd, 2013 08:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - my_france - Aug. 2nd, 2013 08:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tikoma - Aug. 2nd, 2013 08:51 pm (UTC) - Expand
зришь в корень :) - my_france - Aug. 2nd, 2013 08:55 pm (UTC) - Expand
Re: зришь в корень :) - tikoma - Aug. 2nd, 2013 08:58 pm (UTC) - Expand
Re: зришь в корень :) - my_france - Aug. 2nd, 2013 09:01 pm (UTC) - Expand
marinara03
Aug. 2nd, 2013 03:17 pm (UTC)
Какой чудесный уголок, и замок понравился, удачная стилизация.
my_france
Aug. 2nd, 2013 08:00 pm (UTC)
вот хорошо ты сказала - стилизация!! понимаешь...там все как-то ну очень прилизано и для туристов.....не жизненно!!!
(no subject) - marinara03 - Aug. 2nd, 2013 08:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - my_france - Aug. 2nd, 2013 08:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Aug. 2nd, 2013 08:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - my_france - Aug. 2nd, 2013 08:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Aug. 2nd, 2013 09:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - my_france - Aug. 2nd, 2013 09:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Aug. 2nd, 2013 09:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - my_france - Aug. 2nd, 2013 09:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Aug. 3rd, 2013 02:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - my_france - Aug. 3rd, 2013 05:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Aug. 4th, 2013 05:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - my_france - Aug. 4th, 2013 06:18 pm (UTC) - Expand
anna_cranz
Aug. 2nd, 2013 09:22 pm (UTC)
Какое хорошее путешествие! на пирог слюнки - кап-кап...
my_france
Aug. 2nd, 2013 09:25 pm (UTC)
путешествие удалось на славу :)) вроде и не напрягались, а я вот уже несколько дней не могу закончить с постами :)) а информации еще на три минимум!!!!
(шепотом) а пирог очень вкусный....
(Anonymous)
Aug. 2nd, 2013 10:16 pm (UTC)
Оля
Мне больше всего нравятся блинная и цветочки. Замок, само собой, тоже очень смотрится, но так как вы до него не доехали, то его тема (в фото) не раскрыта. А вот пирог даже представлять на вкус опасно... Чередование слоев теста для бриоша и масла... Т.е. чередование масла с небольшим количеством муки и масла?! Да еще и приправленное сахаром?! Это не просто пособник целлюлита, это жестокий хук по печени!!!
my_france
Aug. 2nd, 2013 10:36 pm (UTC)
Re: Оля
блинная и цветочки - вот она - радость туриста!!:))
вот я когда про тесто прочитала, то со мной чуть сразу приступ не случился....от одного прочтения :)) ты права - ХУК в полный рост!
priya_ladushka
Aug. 14th, 2013 10:43 am (UTC)
а сейчас кто замком владеет ?
да,Юсуповы,они такие :)
my_france
Aug. 14th, 2013 11:35 am (UTC)
сейчас, вроде как, это принадлежит городу...точно не Юсуповым :)
( 50 comments — Leave a comment )

Latest Month

June 2017
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner